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花岗岩量具和用纸箱做溜冰鞋是两个完全不同的应用，它们的目的、使用场景、材料特性等方面都有所不同，因此无法直接比较哪个更好。
花岗岩量具是一种高精度的测量工具，主要用于测量各种物体的尺寸和形状，它的主要特点是硬度高、耐磨、耐腐蚀，可以长期保持测量精度，花岗岩量具通常用于工业、实验室等需要高精度测量的场合。
用纸箱做溜冰鞋则是一个创意DIY项目，主要目的是将普通的纸箱转化为一种可穿在脚上的溜冰鞋，虽然纸箱轻便、易于制作，但其承重能力、耐用性和安全性等方面都存在较大的限制，这种溜冰鞋主要用于娱乐或特殊场合的演出等，而不是用于专业的溜冰运动。
无法简单地将花岗岩量具和用纸箱做溜冰鞋进行比较并评价哪个更好，如果需要在专业领域进行高精度的测量，选择花岗岩量具是更为合适的选择；而如果是为了娱乐或特殊场合的需要，制作纸箱溜冰鞋则可能更为有趣和富有创意，在选择时需要根据具体的应用场景和需求进行考虑。